- 花式調(diào)酒培訓(xùn)
- 英式調(diào)酒培訓(xùn)
- 咖啡拉花培訓(xùn)
- 西點(diǎn)師培訓(xùn)
- 手機(jī)：
- 15875537554
- 電話：
- 0757-83205361
- Q Q：
- 2315340140
- 郵箱：
- FSzhanchi@163.com
新聞動(dòng)態(tài)
當(dāng)前位置： > 新聞動(dòng)態(tài)
- 作者:
- 來源: 佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
- 日期: 2018-03-22
- 瀏覽次數(shù): 2284 次
你還記得你進(jìn)入烘焙圈做的第一個(gè)作品是什么嗎？我想很多人的第一個(gè)烘焙作品應(yīng)該是曲奇餅干吧。因?yàn)樵诩彝ブ校灨傻闹谱魃鲜趾唵危４鏁r(shí)間又相對長一點(diǎn)。今天我們就來介紹這款黃油曲奇的制作，烘焙新手們，快點(diǎn)動(dòng)手學(xué)起來吧。
做法：
1.將黃油、起酥油、糖粉倒入，慢速攪拌均勻，然后轉(zhuǎn)快速打發(fā)至7成；
2.逐次加入雞蛋液，繼續(xù)打發(fā)；
3.加入三花淡奶打發(fā)至完全起發(fā)；
4.過篩加入低筋粉和吉士粉，慢速攪拌均勻，裝入裱花袋擠出；
5.烤箱上火200度、下火145度預(yù)熱，轉(zhuǎn)色上火170度、下火145度，烘烤25分鐘左右完成。
如果你對烘焙感興趣，想學(xué)習(xí)更多關(guān)于烘焙的知識，可以點(diǎn)擊我們的《西點(diǎn)面包蛋糕課程》了解一下，有西點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)班，面包烘焙班，生日蛋糕裱花班，西點(diǎn)蛋糕裱花班，面包西點(diǎn)蛋糕綜合班，韓式蛋糕裱花班，高級翻糖班以及半年制班，可以微信/QQ/電話咨詢了解，歡迎到學(xué)校實(shí)地參觀咨詢。微信/QQ：2315340140，電話：0757-83205361，官網(wǎng)：http://m.gh-ilu.cn，地址：佛山禪城區(qū)華遠(yuǎn)西路2號華富樓。
