同樣是雞尾酒網紅，外國調酒師是如何做到的呢?

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• 日期: 2019-02-21
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馬丁Martin Kovar 馬丁在大學時的專業是酒店管理，2008年畢業之后去到了日本繼續深造，在東京進行各種實習和酒店管理課程的學習。之后去到了新西蘭，巴塞羅那和倫敦的頂級酒吧工作，隨后去到了迪拜的一家咨詢公司工作，2015年時來到了上海的文華東方酒店，成為酒吧顧問和酒水培訓顧問，在結束了上海的工作之后，馬丁回到了巴塞羅那，為許多餐廳和酒吧提供餐飲咨詢服務。
     
克里斯蒂安CristianPineda
           

克里斯蒂安是一位哥倫比亞調酒師，也是南美最早開始鉆研分子雞尾酒的調酒師之一，在國內獲得成功之后去到了迪拜和巴塞羅那，并且也獲得了很多榮譽。他也是被歐洲公認的最具藝術氣息的調酒師之一。

而當馬丁遇見克里斯蒂安時，同樣擁有在世界各地工作過的經驗，同樣擁有無數天馬行空的創意和想法的兩個人，如同天雷勾動地火一般，一拍即合，合作成立了共同的事業！
            

他們在社交網站上成立了一個名為調酒藝術Mixology Art的賬號，目的是為了推廣雞尾酒文化。
           
            

而在成立之后沒多久，MixologyArt就成為了網紅，而馬丁和克里斯蒂安也成為了網紅調酒師，兩人經常會被邀請去客座或是快閃。

            

馬丁和克里斯蒂安以及調酒藝術MixologyArt能夠成為網紅并不僅僅是偶然，而是因為兩人一直堅持著自己的原則。

                                                                                         絕不低俗

他們時不時會上傳一些自己的靈感和配方，以及一些非常好玩新奇的雞尾酒，但絕不會走低俗路線。

             
             

就拿馬丁來說，他曾經在中國工作過，于是他創作了這杯雞尾酒——禪之谷，靈感來自他在中國各地的旅行，并且去到一些國家森林公園中探尋神圣的風味.這款雞尾酒中運用到蓮藕，枸杞，蘆薈水，中國燒酒，以及白茶粉等中國元素。而這杯雞尾酒最有趣的地方在一開始是一種寧靜，舒緩和放松的態勢，然而參禪之后突然悟道而帶來的爆炸感！ 請大家來感受一下是怎么爆炸的！

              


                                                                                       天馬行空的創意

馬丁和克里斯蒂安擅于從生活中尋找各種靈感來創作出全新的雞尾酒，譬如某一天馬丁吃到泡菜之后被辣到，突然靈光一現，覺得泡菜的辣味絕對可以被運用到雞尾酒之中，于是兩個人就共同創作了這一杯泡菜血腥瑪麗！這個配方推出之后受到了很多人的點贊和青睞。

              

除此之外的創意還有很多

              
            
               

                                                                                           跨界

馬丁和克里斯蒂安都是文藝青年，他們居住在巴塞羅那時總是和許多舞蹈家，音樂家，畫家等等在一起交流，因為從這些藝術家身上他們能夠獲得足夠多的靈感，并且可以做更多有趣好玩的跨界合作。

               

雞尾酒原本就應該是一件天馬行空的事情。 跨級紋身

              

目前，馬丁和克里斯蒂安以及他們的調酒藝術Mixology Art越來越成為人們心目中的雞尾酒網紅，而他們兩人也向人們展示了什么才是真正的雞尾酒，什么才是真正的調酒藝術，即便一樣是運用了冰與火，但無疑他們所帶給普羅大眾絕對是視覺和味覺上雙重的完美體驗。